گھریلو اچار والی مولی بنانے کا طریقہ

اپنی خود کیمچی مولی بنانے کا طریقہ: ایک آسان اور مزیدار گھر کا نسخہ

پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو کیمچی اور گھریلو پکی ہوئی سائیڈ ڈشز کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی ہی جارہی ہے ، خاص طور پر کمچی اور مولی کو کیسے بنایا جائے ، جو بہت سے کھانے پینے والوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ ایک مختصر ویڈیو پلیٹ فارم ہو یا فوڈ بلاگ ، کیمچی اور مولی کو بنانے کے طریقہ کار کے سبق کو بہت پسند اور تبصرے موصول ہوئے ہیں۔ آج ، ہم تفصیل سے متعارف کرائیں گے کہ گھر میں مزیدار کمچی مولی بنانے کا طریقہ ، جو سیکھنا آسان ہے اور اس کا ذائقہ ذائقہ ہے!

1. کیمچی مولی بنانے کے لئے اجزاء

2. کیمچی مولی کی تیاری کے اقدامات

1.مولی تیار کریں: سفید مولی کو دھوئے ، اسے چھلکے اور اسے سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ذاتی ترجیح کے مطابق سائز کو ایڈجسٹ کریں۔

2.اچار اور پانی کی کمی. اس کے بعد زیادہ پانی ڈالیں ، صاف پانی اور نالی سے کللا کریں۔

3.مرینیڈ تیار کریں: ایک چھوٹے سے پیالے میں ، بنا ہوا لہسن ، مرچ پاؤڈر ، چینی ، بنا ہوا ادرک اور سفید سرکہ ملائیں تاکہ مرینیڈ بنائیں۔

4.اچھی طرح سے مکس کریں اور میرینٹ کریں: مارینڈ کو نالیوں والی مولی میں ڈالیں اور اپنے ہاتھوں یا چوپ اسٹکس کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مولی کے ہر ٹکڑے کو مارینڈ کے ساتھ لیپت کیا گیا ہے۔

5.بوتل اور محفوظ: مخلوط مولی کو صاف ستھرا ہوا کنٹینر میں ڈالیں ، اسے مضبوطی سے کمپیکٹ کریں ، اسے ڈھانپیں ، اور اسے فرج میں رکھیں۔ عام طور پر ، اسے 1-2 دن تک مارنے کے بعد کھایا جاسکتا ہے ، اور ذائقہ بہتر ہوگا۔

3. کمچی اور مولی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

4. کیمچی اور مولی کھانے کے لئے تجاویز

نہ صرف کمچی مولی کو بھوک کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، بلکہ ذائقہ شامل کرنے کے لئے اسے چاول ، نوڈلز یا انکوائری گوشت کے ساتھ بھی کھایا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، کیمچی مولی پروبائیوٹکس سے مالا مال ہے ، جو ہاضمہ میں مدد کرتا ہے اور صحت مند غذا کے ل a ایک اچھا انتخاب ہے۔

حال ہی میں ، بہت سے نیٹیزین نے سوشل پلیٹ فارمز پر اپنی کمچی اور مولی تخلیقات کا اشتراک کیا ہے۔ کچھ نے مٹھاس کو بڑھانے کے لئے سیب یا ناشپاتیاں شامل کیں ، اور کچھ نے مسالہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے مختلف مرچ پاؤڈر استعمال کرنے کی کوشش کی ہے۔ وہ تخلیقی صلاحیتوں سے بھرا ہوا ہے۔ اگر آپ گھر سے تیار کیمچی مولی کو بھی آزمانا چاہتے ہیں تو ، آپ اپنے کیمچی بنانے کا سفر شروع کرنے کے لئے مذکورہ بالا اقدامات کا حوالہ دے سکتے ہیں!

خلاصہ: گھر میں تیار کیمچی مولی نہ صرف آسان ہے ، بلکہ ذاتی ذائقہ کے مطابق لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ بھی کیا جاسکتا ہے۔ چاہے روزانہ سائیڈ ڈش کی حیثیت سے ہو یا پارٹی ناشتے کی حیثیت سے ، اس سے لوگوں کی آنکھیں چمک اٹھیں۔ آؤ اور کوشش کرو!