مزیدار میٹھی شراب کیسے بنائیں

مزیدار میٹھی شراب کیسے بنائیں

میٹھی شراب ایک میٹھا ذائقہ کے ساتھ ایک روایتی خمیر شدہ مشروب ہے اور لوگوں میں بہت مشہور ہے۔ چاہے یہ گھریلو ساختہ ہو یا تجارتی طور پر تیار کیا جائے ، تیاری کے صحیح طریقہ پر عبور حاصل کرنا ضروری ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر میٹھی شراب بنانے کے بارے میں ایک تفصیلی رہنما ہے۔

1. میٹھی شراب بنانے کے لئے بنیادی اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: میٹھی شراب بنانے کے لئے گلوٹینوس چاول ، کوجی اور پانی بنیادی مواد ہیں۔ گلوٹینوس چاول کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے ، اور کوجی کا معیار میٹھی شراب کے ذائقہ اور ابال کے اثر کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔

2.ابلی ہوئے گلوٹینوس چاول: اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ بھگوئے ہوئے پیٹو چاولوں کو بھاپ دیں کہ چاول کے دانے پکے ہوں لیکن بوسیدہ نہیں اور مناسب لچک کو برقرار رکھیں۔

3.ٹھنڈا کوجی: ابلی ہوئی گلوٹینوس چاول کو تقریبا 30 30 ℃ پر ٹھنڈا کریں ، کوجی میں یکساں طور پر ہلائیں ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاول کے ہر دانے کو کوجی کے ساتھ لیپت کیا جائے۔

4.ابال: کوجی کے ساتھ ملاوٹ والے چاولوں کو کنٹینر میں ڈالیں ، اسے کمپیکٹ کریں اور ابال کے مشاہدے میں آسانی کے ل mind وسط میں ایک چھوٹا سا گڑھا کھودیں۔ 24-48 گھنٹوں تک خمیر کرنے کے لئے گرم جگہ پر مہر اور جگہ۔

5.بچت کریں: ابال مکمل ہونے کے بعد ، ابال کے عمل میں تاخیر کرنے اور میٹھی شراب کا بہترین ذائقہ برقرار رکھنے کے لئے اسے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

2. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مشہور میٹھی شراب بنانے کے اشارے

3. میٹھی شراب کی تیاری کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات

1.میرا خوشگوار کھٹا کیوں ہے؟
میٹھی الکحل میں کھٹا عام طور پر ابال کی وجہ سے ہوتا ہے جس کی وجہ سے بہت لمبا ہوتا ہے یا درجہ حرارت بہت زیادہ ہوتا ہے۔ مٹھاس کے عروج پر پہنچتے ہی ریفریجریٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.کب تک لیکور رکھا جاسکتا ہے؟
کمرے کے درجہ حرارت پر اسے 1-2 دن کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور اسے تقریبا a ایک ہفتہ تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، جراثیم کش اور سگ ماہی پر غور کریں۔

3.یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا میٹھی شراب کو کامیابی کے ساتھ خمیر کیا گیا ہے؟
ایک کامیاب میٹھی شراب میں ایک میٹھی خوشبو ، نرم چاول کے دانے ، اور درمیان میں گڑھے میں صاف مائع ہونا چاہئے۔ اگر کوئی بدبو یا سڑنا ہے تو یہ ناکام ہوجائے گا۔

4. میٹھی شراب کھانے کے جدید طریقوں کی سفارش کی

5. میٹھی شراب بنانے کے لئے نکات

1. کنٹینر صاف اور تیل سے پاک ہونا چاہئے ، اور ابلتے پانی سے جراثیم سے پاک کیا جاسکتا ہے۔
2. بہترین ابال کا درجہ حرارت 25-30 ° C ہے۔ بہت کم درجہ حرارت ابال کے وقت کو طول دے گا ، اور بہت زیادہ درجہ حرارت کھٹا ہوسکتا ہے۔
3. کوجی کی مقدار اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ بہت زیادہ کا نتیجہ زیادہ ذائقہ دار شراب کا سبب بنے گا ، اور بہت کم نتیجہ ناکافی ابال کا سبب بنے گا۔
4. ابال کے ماحول کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے ابال کے عمل کے دوران چیک کرنے کے لئے ڑککن کو کثرت سے نہ کھولیں۔
5. مٹھاس کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ اسے میٹھا پسند کرتے ہیں تو ، آپ ابال کے وقت کو مناسب طریقے سے بڑھا سکتے ہیں۔

مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار میٹھی شراب بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ میٹھی شراب نہ صرف براہ راست کھا سکتی ہے ، بلکہ مختلف میٹھیوں اور برتنوں کو پکانے کے لئے بھی استعمال کی جاسکتی ہے ، جس سے زندگی میں میٹھا ذائقہ شامل ہوتا ہے۔