چاول کے آٹا کو کیسے گوندیں

چاول کے آٹا کو کیسے گوندیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گلوٹینوس چاول نوڈلز پر سب سے زیادہ گرم گفتگو میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، خاص طور پر مختلف فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین کا اشتراک ، جس نے ایک بار پھر اس روایتی پاستا کی تیاری کے طریقہ کار کو توجہ دی ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو آپ کی صلاحیتوں کا تجزیہ کرنے کے لئے گلوٹینوس چاول کے آٹے اور نوڈلز کے بارے میں تفصیل سے تجزیہ کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔

1. چاول کے آٹے سے متعلق حالیہ گرم عنوانات

2. گلوٹینوس چاولوں کے آٹے کو گوندھنے کے لئے بنیادی اقدامات

1. خام مال کی تیاری

گلوٹینوس چاولوں کے آٹے اور نوڈلز تیار کرنے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: اعلی معیار کے گلوٹینوس چاول کا آٹا ، گرم پانی (یا ابلتا ہوا پانی) ، تھوڑی مقدار میں نمک (اختیاری) ، اور کھانا پکانے کا تیل (اینٹی سککنس کے ل))۔ حالیہ مقبول ویڈیو سفارشات کے مطابق ، چاول کے آٹے کے سب سے اوپر برانڈز یہ ہیں: سانکسیانگ برانڈ ، شویماما ، اور گولڈن ڈریگن فش۔

2. باہمی تناسب

3. تفصیلی اقدامات

مرحلہ 1: چاولوں کے آٹا کو ایک بڑے پیالے میں چھانیں اور درمیان میں ایک چھوٹا سا سوراخ کھودیں۔

مرحلہ 2: آہستہ آہستہ گرم پانی میں ڈالیں ، اس کو فلوک میں ڈالتے ہوئے چوپ اسٹکس سے ہلائیں۔

مرحلہ 3: درجہ حرارت مناسب ہونے کے بعد اپنے ہاتھوں سے آٹا گوندیں جب تک کہ آٹا ہموار نہ ہو اور چپچپا نہ ہو۔

مرحلہ 4: 15-20 منٹ تک جاگنے کے لئے نم کپڑے کو ڈھانپیں۔

3. حالیہ مقبول گرہ کی مہارت کا اشتراک کریں

ڈوین فوڈ بلاگر "پاستا کنگ" (پسند کی تعداد 500،000 سے تجاوز کرنے کی تعداد) کی مشہور ویڈیو کی بنیاد پر ، تین اہم تکنیکوں کا خلاصہ کیا گیا ہے۔

1."تین لائٹس" اصول: روشنی ، ہاتھ کی روشنی ، اور بیسن لائٹ کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، جو چہرے کی کامیابی کا فیصلہ کرنے کے لئے اہم معیار ہیں۔

2.پانی کا درجہ حرارت کنٹرول: مختلف استعمال کے گلوٹینوس چاول کی مصنوعات کو پانی کے مختلف درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر وہ بہت گرم ہیں تو ، وہ جیلیٹینائز کریں گے ، اور اگر وہ بہت ٹھنڈا ہیں تو وہ پھٹ پڑے گا۔

3.جاگنے کا وقت: یہ موسم گرما میں صرف 15 منٹ کا وقت لگتا ہے ، لیکن اس کو سردیوں میں 25-30 منٹ تک بڑھانے کی ضرورت ہے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت گلوٹینوس چاول کے آٹے کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں

پچھلے 7 دنوں میں مختلف پلیٹ فارمز کے اعداد و شمار کے مطابق ، چاول کے آٹے کی سب سے اوپر کی ترکیبیں یہ ہیں:

1.بہتی تل کا سوپ- ٹیکٹوک پلے بیک حجم 12 ملین+

2.پنیر ہلچل تلی ہوئی چاول کا کیک- ژاؤہونگشو مجموعہ 86،000

3.انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت گلوٹینوس چاول گلوٹینوس چاول گلوٹینوس چاول- ویبو ٹاپک ریڈنگ جلد 56 ملین

6. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. گلوٹینوس چاول کا آٹا گلوٹین پر مشتمل نہیں ہوتا ہے اور جب گوندھاتے وقت سختی کا فقدان ہوتا ہے ، لہذا تکنیکوں پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔

2. مختلف برانڈز چاول کے آٹے کے مختلف برانڈز میں پانی کے جذب میں بہت فرق ہوتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ پہلے اسے تھوڑی مقدار میں جانچیں۔

3. یہ بہتر ہے کہ 2 گھنٹوں کے اندر اندر گندھے ہوئے گلوٹینوس چاول آٹا کا استعمال کریں ، ورنہ یہ آسانی سے خشک ہوجائے گا۔

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے چاول کے آٹا اور نوڈلز کے جوہر میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں گلوٹینوس چاول نوڈلز کی اس لہر کا فائدہ اٹھائیں اور مزیدار گلوٹینوس چاول کا کھانا بنانے کی کوشش کریں!