شرابی سور کے پاؤں کیسے بنائیں

شرابی سور کے پاؤں کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کی تیاری کا مواد اب بھی انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ایک اہم پوزیشن پر فائز ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوان اور روایتی کھانے کی تیاری کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں ، "نشے میں سور کا نوکل" ، ایک ڈش کی حیثیت سے جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے ، بہت سے نیٹیزینوں میں تلاش کا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون شرابی سور کے پاؤں کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. شرابی سور کے پاؤں کی غذائیت کی قیمت

نشے میں سور کے پاؤں نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ کولیجن اور مختلف معدنیات سے بھی مالا مال ہیں ، جو جلد اور جوڑوں پر اچھا پرورش بخش اثر رکھتے ہیں۔ مندرجہ ذیل سور کے پاؤں کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. نشے میں سور کے پاؤں بنانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں:

2.سور کے پاؤں پروسیسنگ: سور کے پاؤں دھوؤ ، سطح پر غیر ملکی بالوں کو ہٹانے کے لئے آگ کا استعمال کریں ، انہیں ٹھنڈے پانی والے برتن میں بلینچ کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، پانی کو 5 منٹ تک ابالیں ، ہٹائیں اور دھو لیں۔

3.اسٹیوڈ سور کے پاؤں: برتن میں ایک مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، سور کے پاؤں اور تمام مصالحے شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور نرم ہونے تک 1.5 گھنٹے تک ابالیں۔

4.شرابی کا سٹو بنانا.

5.ذائقہ میں بھگو دیں: کھودنے والے سور کے پیروں کو نمکین ، مہر اور ریفریجریٹ میں ڈالیں اور کھانے سے پہلے 24 گھنٹے سے زیادہ بھگو دیں۔

3. پروڈکشن کلیدی نکات اور تکنیک

1.سور نکل سلیکشن: فرنٹ کھروں کو استعمال کرنا بہتر ہے ، جس میں مضبوط گوشت اور زیادہ امیر جیلیٹن ہے۔

2.مچھلی کی بو کو ختم کرنا: جب بلانچنگ میں ادرک کے ٹکڑوں اور کھانا پکانے والی شراب شامل کرنا سور کے پاؤں کی مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے۔

3.اسٹو ٹائم: سور کے ٹراٹروں کے سائز کے مطابق اسٹیونگ ٹائم کو ایڈجسٹ کریں ، اور اسے آسانی سے چوپ اسٹکس کے ساتھ داخل کیا جاسکتا ہے۔

4.بھگونے کا وقت: ججب کا وقت جتنا لمبا ہوگا ، اتنا ہی لذیذ ہوگا۔ کم از کم 24 گھنٹے کی سفارش کی جاتی ہے۔

5.طریقہ کو محفوظ کریں: بھگو ہوا شرابی سور کے پاؤں 3-5 دن تک فرج میں محفوظ ہوسکتے ہیں۔

4. نشے میں سور کے پاؤں کھانے کے بارے میں تجاویز

5. شرابی سور کے پاؤں کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.س: کیا دوسری الکحل کو ہواڈیاو شراب کے بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے؟

ج: آپ شراب یا چاول کی شراب کو شاؤکس کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن ذائقہ مختلف ہوگا۔

2.س: اگر سور کے پاؤں بہت بوسیدہ ہوں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

ج: آپ کو بھگونے سے پہلے اسٹیونگ ٹائم کو کم کرسکتے ہیں ، یا سور کے پاؤں کو ریفریجریٹ کرسکتے ہیں۔

3.س: کیا شرابی اسٹو کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے؟

A: ہاں ، لیکن اس کو ابلنے اور جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے اور سیزننگ کو مناسب طریقے سے شامل کیا جائے۔

4.س: میرے شرابی سور کا گانٹھ اتنا سوادج کیوں نہیں ہے؟

ج: یہ ہوسکتا ہے کہ بھگنے والا وقت کافی نہ ہو یا شراب کے لئے شراب کا تناسب نامناسب ہے۔ بھیگنے والے وقت کو بڑھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مذکورہ بالا تفصیلی پیداوار اقدامات اور تکنیک کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ شرابی کے مزیدار سور کے پاؤں بنا سکیں گے۔ یہ ڈش نہ صرف غذائیت مند ہے بلکہ اس کا ایک انوکھا ذائقہ بھی ہے ، جس سے یہ خاندانی عشائیہ اور دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے ل an ایک بہترین انتخاب ہے۔