سادہ آلو پینکیکس بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی ، سادہ ترکیبیں وغیرہ پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، آلو کے پینکیکس نے ایک آسان ، آسان بنانے ، مزیدار ناشتے کی حیثیت سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات کی بنیاد پر آلو پینکیکس بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. آلو پینکیکس بنانے کے لئے اجزاء

| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| آلو | 500 گرام | تقریبا 2-3 درمیانے درجے کا سائز |
| آٹا | 100g | صرف سادہ آٹا |
| انڈے | 1 | ذائقہ میں اضافہ |
| نمک | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی کے لئے |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | اختیاری ، ذائقہ شامل کریں |
2. آلو کیک کیسے بنائیں
1.آلو تیار کریں: آلو کو دھوئے اور چھلکے ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر اسٹیمر (تقریبا 15 15-20 منٹ) میں بھاپیں۔
2.میشڈ آلو بنائیں: بڑے ذرات سے بچنے کے ل the ابلی ہوئے آلو کو ایک خالص میں دبائیں ، جس سے ممکن ہو سکے۔
3.مخلوط مواد: میشڈ آلو میں آٹا ، انڈے ، نمک اور کٹی ہوئی سبز پیاز (اختیاری) شامل کریں ، آٹا بنانے کے لئے یکساں طور پر ہلائیں۔
4.تشکیل: آٹا کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، گول اور چپٹا کیک کی شکل میں ، تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی۔
5.تلی ہوئی: پین میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے گرم کریں ، آلو کے کیک شامل کریں ، اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں (ہر طرف تقریبا 3-4 3-4 منٹ)۔
6.برتن سے باہر لے جاؤ: تلی ہوئی آلو پینکیکس سے اضافی تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں ، پھر پلیٹ میں پیش کریں۔
3. آلو کیک کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی | توانائی فراہم کریں |
| پروٹین | 3 گرام | پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| غذائی ریشہ | 2 گرام | امدادی عمل انہضام |
| وٹامن سی | 10 ملی گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| پوٹاشیم | 300 ملی گرام | بلڈ پریشر کو منظم کریں |
4. آلو کے پینکیکس کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں
1.آلو پینکیکس پین پر کیوں قائم رہتے ہیں؟
جواب: یہ اس لئے ہوسکتا ہے کہ تیل کا درجہ حرارت کافی نہیں ہے یا تیل کا حجم ناکافی ہے۔ کڑاہی سے پہلے پین کو گرم کرنے ، کافی تیل ڈالنے ، اور پھر آلو کیک شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.ہیش براؤن کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟
جواب: تلی ہوئی آلو کیک کو 1-2 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور کھانے سے پہلے اسے پین میں دوبارہ گرم کیا جاسکتا ہے۔
3.ہیش براؤنز کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ؟
جواب: آپ آٹا میں تھوڑی مقدار میں کارن اسٹارچ یا روٹی کے ٹکڑوں کو شامل کرسکتے ہیں۔ جب کڑاہی کرتے ہیں تو ، گرمی قدرے زیادہ ہوگی اور وقت قدرے لمبا ہوگا۔
5. آلو کیک کی تخلیقی تغیرات
1.پنیر آلو پینکیکس: میشڈ آلو میں موزاریلا پنیر شامل کریں ، اور کڑاہی کے بعد اس کا عمدہ ڈرائنگ اثر پڑے گا۔
2.سبزیوں کے آلو پینکیکس: غذائیت اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے پیسے ہوئے گاجر ، مکئی کی دانا اور دیگر سبزیاں شامل کریں۔
3.مسالہ دار آلو پینکیکس: آٹا میں مرچ پاؤڈر یا زیرہ پاؤڈر شامل کریں ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں۔
گھریلو پکا ہوا نزاکت کی حیثیت سے ، آلو کے کیک نہ صرف آسان ہیں ، بلکہ ناشتے ، دوپہر کی چائے یا رات گئے ناشتے کے لئے بھی غذائیت مند اور موزوں ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار آلو پینکیکس آسانی سے بنانے میں مدد کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں