گوبھی بنانے کا طریقہ: گوبھی پکانے کے 10 مشہور طریقے
گوبھی ، بطور گھر سے پکا ہوا جزو ، حال ہی میں بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ ویب سائٹوں پر تیزی سے مقبول ہوا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعدادوشمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل 10 مشہور گوبھی کی ترکیبیں اور متعلقہ مباحثے کی گرمی کے اشاریہ کا خلاصہ ہے۔
| درجہ بندی | پریکٹس نام | پلیٹ فارم کی مقبولیت انڈیکس | بنیادی خصوصیات |
|---|---|---|---|
| 1 | کٹے ہوئے گوبھی | 9.8 | فوری پکوان ، مسالہ دار بھوک |
| 2 | گوبھی کا ترکاریاں | 9.5 | کم کیلوری ، صحت مند اور چربی کے ضیاع کے ل essential ضروری ہے |
| 3 | گرم اور کھٹا گوبھی | 9.2 | کرکرا اور مزیدار ، 5 منٹ میں تیار ہے |
| 4 | گوبھی کا انڈا پینکیک | 8.7 | ناشتے کا انتخاب اور غذائیت کا مجموعہ |
| 5 | کیمچی | 8.5 | خمیر شدہ ذائقہ ، کھانے کے ساتھ ساتھ بہت اچھا ہے |
| 6 | گوبھی کے ساتھ تلی ہوئی ورمیسیلی | 8.3 | بنیادی کھانے اور مضبوط تائید کا مجموعہ |
| 7 | لہسن گوبھی | 7.9 | آسان اور اصل ذائقہ ، برقرار رکھنے والے غذائی اجزاء |
| 8 | گوبھی سور کا گوشت رولس | 7.6 | کھانے کے تخلیقی طریقے ، گوشت اور سبزیوں کا امتزاج |
| 9 | گوبھی کا سوپ | 7.2 | مغربی طرز کی ترکیبیں ، پیٹ کو گرم کرنے کا پہلا انتخاب |
| 10 | میٹھا اور کھٹا گوبھی | 6.8 | میٹھا اور کھٹا ذائقہ ، بچوں نے پیار کیا |
1. چیمپیئن کا طریقہ: ہینڈ ٹیرنگ گوبھی کے تکنیکی اہم نکات
حال ہی میں ، ڈوئن عنوان "#ہینڈشریڈ گوبھی" 230 ملین بار کھیلا گیا ہے۔ کلیدی اقدامات میں شامل ہیں:
1. چاقو سے کاٹنے کی ضرورت نہیں ، اسے ہاتھ سے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں
2. گرمی کا تیل اور ساؤٹ خشک مرچ کالی مرچ اور لہسن کے ٹکڑوں کو خوشبودار ہونے تک
3. کرکرا اور ٹینڈر ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے تیز گرمی پر جلدی سے بھونیں
4. خدمت کرنے سے پہلے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا بالسامک سرکہ بوندا باندی کریں۔
2. صحت کا رجحان: گوبھی کے ترکاریاں کے جدید امتزاج
ژاؤہونگشو کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ گوبھی کے ترکاریاں نوٹوں پر تعامل کی تعداد میں 120 ٪ اضافہ ہوا ہے ، اور مقبول نسخہ یہ ہے کہ:
• بنیادی ورژن: کٹے ہوئے گوبھی + گاجر + میئونیز
• اپ گریڈ ورژن: جامنی رنگ کی گوبھی + ایپل + کٹی گری دار میوے
• انٹرنیٹ سلیبریٹی ورژن: کالی + ایوکاڈو + چیا بیج
| غذائیت کا موازنہ (فی 100 گرام) | گرمی | غذائی ریشہ | وٹامن سی |
|---|---|---|---|
| خام گوبھی | 25 کلو | 2.5g | 40 ملی گرام |
| گوبھی کو sautéed | 48kcal | 2.1g | 32 ملی گرام |
| بلینچڈ گوبھی | 30 کلو | 2.3g | 28 ملی گرام |
3. فوری نسخہ: 5 منٹ میں مسالہ دار اور کھٹا گوبھی
ویبو فوڈ بلاگر @کچن ٹپس فوری اشارے شیئر کرتے ہیں:
1. گوبھی کو کٹے میں کاٹ دیں اور 3 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ میرینٹ کریں۔
2. مخلوط پکانے: سرکہ کے 2 چمچ + 1 چمچ شوگر + آدھا چمچ مرچ تیل
3. پانی کو نچوڑیں اور سیزننگ میں ہلچل مچائیں
4. تل کے بیجوں اور دھنیا کے ساتھ گارنش کریں
4. کھانے کے جدید طریقے: گوبھی اور سور کا گوشت رول پر ٹیوٹوریل
اسٹیشن بی کے اپ کے مالک "فوڈ لیب" کے تخلیقی ٹیوٹوریل کو 380،000 لائکس موصول ہوئے:
بیرونی بڑے پتے منتخب کریں اور انہیں نرم کرنے کے لئے پانی میں بلینچ کریں
• گوشت بھرنے کا نسخہ: کیما بنایا ہوا سور کا گوشت + شیٹیک مشروم + مکئی کے دانا
8-10 منٹ پر بھاپنے کا وقت کنٹرول کریں
suay چٹنی کے ل tom ، ٹماٹر کا جوس یا ٹیریاکی چٹنی کا انتخاب کریں
5. اسٹوریج اور خریداری کی مہارت
حالیہ ژہو ہاٹ پوسٹوں میں عملی علم پر تبادلہ خیال کیا گیا:
co گوبھی کو ترجیح دیں جو بھاری ہو اور اس کے پتے سخت ہیں
frefer جب ریفریجریٹڈ اسٹوریج تازگی کو بڑھا سکتا ہے تو باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹنا
dark واضح تاریک دھبوں یا دراڑیں والی مصنوعات خریدنے سے گریز کریں
cutting کاٹنے کے بعد غیر استعمال شدہ حصوں کو پلاسٹک کے تھیلے میں سیل نہیں کیا جانا چاہئے
ژاؤچیان ایپ کے اعدادوشمار کے مطابق ، گوبھی سے متعلقہ نسخہ کے ذخیرے کی تعداد میں 45 ٪ ہفتے کے دوران 45 فیصد اضافہ ہوا ، جس میں اس کی مقبولیت کو موسم بہار کی موسمی سبزی کے طور پر دکھایا گیا ہے۔ مختلف طریقے مختلف منظرناموں کے لئے موزوں ہیں۔ ڈنروں کی تعداد اور ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق لچکدار طریقے سے انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
