فش رو میں کیا تغذیہ ہے؟
حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، فش رو نے انتہائی غذائیت سے بھرپور کھانے کی حیثیت سے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ خاص طور پر ، فش رو (جیسے سالمن رو ، کوڈ رو ، وغیرہ) اس کے بھرپور غذائیت سے متعلق مواد اور انوکھے ذائقہ کی وجہ سے میز پر ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد کی بنیاد پر مچھلی کے بیجوں کی غذائیت کی قیمت کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. فش رو کے غذائیت کے اجزاء
پروٹین ، صحت مند چربی ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ، ROE ایک انتہائی غذائی اجزاء سے گھنے کھانا ہے۔ مندرجہ ذیل مچھلی کے آر او ای کے اہم غذائی اجزاء ہیں (ہر 100 گرام کا حساب لگایا جاتا ہے):
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد | تجویز کردہ روزانہ انٹیک تناسب |
---|---|---|
پروٹین | 24 گرام | 48 ٪ |
چربی | 18 گرام | 28 ٪ |
اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | 3.5 گرام | 200 ٪ |
وٹامن بی 12 | 20 مائکروگرام | 833 ٪ |
وٹامن ڈی | 15 مائکروگرام | 300 ٪ |
سیلینیم | 65 مائکروگرام | 118 ٪ |
2. فش رو کے صحت سے متعلق فوائد
1.دماغی صحت کو فروغ دیں: آر او ای میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ (جیسے ڈی ایچ اے اور ای پی اے) دماغی خلیوں کی جھلیوں کے اہم اجزاء ہیں اور علمی فعل کو بہتر بنانے ، میموری کو بہتر بنانے اور الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
2.استثنیٰ کو بڑھانا: فش رو میں وٹامن ڈی اور سیلینیم سے مالا مال ہے ، دو غذائی اجزاء جو مدافعتی نظام کے مناسب کام کے ل essential ضروری ہیں۔ وٹامن ڈی مدافعتی ردعمل کو منظم کرتا ہے ، جبکہ سیلینیم اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور جسم سے انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
3.قلبی صحت کو بہتر بنائیں: اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو کم کرکے اور ایٹروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرکے دل کی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، فش آر او ای میں وٹامن بی 12 بھی ہومو سسٹین کی سطح کو کم کرنے اور قلبی بیماری کے واقعات کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
4.ہڈیوں کی صحت کی حمایت کریں: فش رو وٹامن ڈی اور کیلشیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جو ہڈیوں کی صحت کے لئے ضروری دو غذائی اجزاء ہیں۔ وٹامن ڈی کیلشیم جذب کو فروغ دیتا ہے اور آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
5.خوبصورتی اور خوبصورتی: مچھلی کے آر او ای میں اینٹی آکسیڈینٹ (جیسے سیلینیم اور وٹامن ای) آزاد بنیاد پرست نقصان اور جلد کی عمر میں تاخیر میں مدد کرسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ جلد کی رکاوٹ کے فنکشن کو بھی بہتر بناسکتے ہیں ، جس سے جلد کو زیادہ ہائیڈریٹ اور چمکدار بن سکتا ہے۔
3. مچھلی کے رونے کے بارے میں تجاویز
1.اعتدال میں کھائیں: اگرچہ مچھلی کے آر او ای میں غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، اس کے زیادہ کولیسٹرول کے مواد (تقریبا 500 500 ملی گرام فی 100 گرام) کی وجہ سے ، یہ ہفتے میں 1-2 بار استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، ہر بار 30 گرام سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔
2.دوسرے اجزاء کے ساتھ جوڑی: مچھلی کے رو کو سشی ، سلاد ، روٹی یا انڈوں کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے ، جو نہ صرف ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے ، بلکہ غذائیت کی مقدار میں بھی اضافہ کرسکتا ہے۔
3.معیاری مصنوعات کا انتخاب کریں: مچھلی کے رو کو خریدتے وقت ، آپ کو روشن رنگ ، بولڈ ذرات اور کوئی عجیب بو کے ساتھ مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے۔ جنگلی مچھلی کے رو کو منتخب کرنے کی کوشش کریں ، جس کی غذائیت کی قیمت عام طور پر کھیت والے مچھلی کے رو سے زیادہ ہوتی ہے۔
4.اسٹوریج کے طریقہ کار پر توجہ دیں: مچھلی کے رو کو کھولنے کے بعد جلد از جلد ریفریجریٹ اور کھایا جانا چاہئے۔ اگر آپ کو طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، آپ اسے منجمد کرسکتے ہیں ، لیکن پگھلنے کے بعد ذائقہ تھوڑا سا کم ہوسکتا ہے۔
4. گرم عنوانات: فش رو پر تنازعہ
حال ہی میں ، مچھلی کے ROE پر تنازعہ بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہے:
1.ماحولیاتی مسائل: کچھ ماحولیاتی گروہوں نے بتایا کہ ROE کے لئے جنگلی مچھلیوں کو زیادہ سے زیادہ ماہی گیری کرنے سے سمندری ماحولیاتی نظام کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ لہذا ، صارفین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ مستقل طور پر پکڑے گئے یا مچھلی کی ROE مصنوعات کا انتخاب کریں۔
2.الرجی کا خطرہ: فش رو ایک عام الرجن ہے اور لوگوں کو سمندری غذا سے الرجی سے بچنا چاہئے۔
3.نمک کا اعلی مسئلہ: تجارتی طور پر دستیاب اچار والی مچھلی کے ROE میں زیادہ سوڈیم مواد شامل ہوسکتا ہے ، اور ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو احتیاط سے انتخاب کرنا چاہئے۔
5. نتیجہ
ROE ایک غذائی اجزاء سے گھنے سپر فوڈ ہے جو اعتدال میں استعمال ہونے پر جسم کو مختلف قسم کے صحت سے متعلق فوائد فراہم کرسکتا ہے۔ تاہم ، صارفین کو بھی ممکنہ تنازعات اور خطرات سے آگاہ رہنے اور اپنے استعمال کے طریقہ کار کو دانشمندی سے منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو فش رو کی غذائیت کی قدر کو بہتر طور پر سمجھنے اور آپ کی صحت مند غذا کے لئے ایک حوالہ فراہم کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں