مٹن کڑوی کیوں ہے؟

مٹن کڑوی کیوں ہے؟

حال ہی میں ، "مٹن ہے تلخ" کے موضوع نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور کھانا پکانے والے فورموں پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اطلاع دی ہے کہ خریدی ہوئی مٹن کو کھانا پکانے کے بعد تلخ چکھا گیا ، جس سے کھانے کے تجربے کو متاثر کیا گیا۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اس رجحان کی ایک جامع وضاحت فراہم کی جاسکے ، جس میں کاز تجزیہ سے لے کر خریداری کے نکات تک حل ہوں گے۔

1. مٹن کی تلخ ہونے کی عام وجوہات

2. ٹاپ 5 حل جن پر پورے نیٹ ورک پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

فوڈ بلاگرز کی اصل سفارشات اور نیٹیزینز سے ووٹوں کے ووٹوں کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں مندرجہ ذیل طریقوں کا اکثر ذکر کیا گیا ہے۔

3. ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ نکات خریدنا

1.رنگ دیکھو: تازہ مٹن روشن سرخ ہے۔ اگر یہ سیاہ یا سفید ہو جاتا ہے تو ، یہ بہت لمبے عرصے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

2.بو آ رہی ہے: عام طور پر اس میں ہلکی سی بدبو آتی ہے۔ اگر واضح طور پر کھٹا بدبو ہے تو ، آپ کو چوکس رہنے کی ضرورت ہے۔

3.لچکدار محسوس کریں: یہ بہتر ہے کہ اگر آپ کی انگلی سے دبایا جائے تو یہ تیزی سے صحت مندی لوٹ سکتا ہے۔ اگر ڈینٹ ٹھیک نہیں ہوتا ہے تو ، معیار ناقص ہے۔

4.ماخذ کو چیک کریں: باقاعدگی سے سلاٹر ہاؤسز سے مصنوعات کا انتخاب کریں اور نجی طور پر ذبح شدہ غیر منقول مٹن سے پرہیز کریں۔

4. نیٹیزینز سے اصل ٹیسٹ کے معاملات کا اشتراک

ڈوین صارف @老饕 ڈائری (890،000 شائقین) کے تقابلی تجربے سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ ایک ہی بھیڑوں کے مختلف حصوں کی تلخی نمایاں طور پر مختلف ہے۔ ان میں ، پچھلی ٹانگوں کے گوشت میں تلخی کے واقعات سب سے کم (3/20 نمونے) ہیں ، جبکہ اندرونی اعضاء (15/20 نمونے) کے قریب پیٹ کے گوشت میں تلخی کے واقعات سب سے زیادہ ہیں۔

ویبو ٹاپک # مٹن سے بچنے کے گائیڈ # کو 120 ملین بار پڑھا گیا ہے ، اور سب سے زیادہ مقبول @فوڈ ڈیٹیکٹیو نے تجویز کیا ہے: "جب خریداری کرتے ہو تو ، مرچنٹ سے کہیں کہ وہ معائنہ کے لئے سائٹ پر ریڑھ کی ہڈی کو کھولیں۔

5. تازہ ترین صنعت کے رجحانات

1. چائنا اینیمل پالنری ایسوسی ایشن نے "مٹن کوالٹی گریڈنگ" معیار پر نظر ثانی کا آغاز کیا ہے اور "تلخی انڈیکس" ٹیسٹ آئٹم کو شامل کرنے کا ارادہ کیا ہے۔

2. جے ڈی ڈاٹ کام کے تازہ کھانے کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے ہفتے میں "ھٹا مٹن" کے لئے تلاش کے حجم میں 230 فیصد مہینہ میں اضافہ ہوا ہے۔

3۔ اندرونی منگولیا میں ایک خاص فارم میں خصوصی فیڈ کا استعمال کیا گیا جس کی وجہ سے مٹن تلخ ہوگیا۔ زیربحث مصنوعات کو واپس بلا لیا گیا ہے۔

خلاصہ یہ ہے کہ مٹن کی تلخی ایک الگ تھلگ رجحان نہیں ہے اور سائنسی خریداری اور معقول ہینڈلنگ کے ذریعہ پوری طرح سے بچا جاسکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ صارفین اپنے شاپنگ واؤچرز کو برقرار رکھیں اور بروقت انداز میں مارکیٹ کی نگرانی کے محکمہ کو معیاری مسائل کی اطلاع دیں۔ یہ مضمون صورتحال کی ترقی پر دھیان دیتا رہے گا اور آپ کو تازہ ترین معلومات لائے گا۔